Kokosový olej

Kokosový olej možno považovať za najzdravší olej na zemi.

Veľa ľudí, ktorí sa aj snažia správne stravovať, robí jednu chybu. Používajú slnečnicový olej. Kokosový olej je náhrada, ktorá je oveľa zdravšia, a dokonca mu pripisujú veľkú zásluhu na dlhovekosti. 

Bio panenský olej je plný vitamínov a minerálov ako vláknina, horčík a fosfor. Obsahuje zdravé mastné kyseliny predovšetkým  kyselinu laurovú, ktorá je dôležitou zložkou materského mlieka. 

Varenie, pečienie

Kokosový olej bez chuti a vône je zdravá alternatíva na vyprážanie, keďže je tepelne stabilný až do teploty 180°C vďaka čomu neprská a nevytvára karcinogénne látky. V kuchyni sa používa do koláčov, šalátov, pri pečení zemiakov, kurčaťa a plno ďaĺších jedál ako náhrada oleja alebo masla.

Vnútorné použitie

Vymeniť klasický olej za kokosový odporúčajú aj lekári a dietológovia. Neusadzuje sa v tele, je ľahko stráviteľný a energiu dodáva telu postupne. Už jedna lyžička vám privodí pocit nasýtenia, preto je vhodný aj pri redukčných diétach.  Neobsahuje žiaden cholesterol, pomáha udržiavať zdravý krvný tlak a má silné liečebné účinky pri problémoch so zrážanlivosťou krvi. Hlavná zložka - kyselina laurová zabíja vírusy, chráni pred baktériami, prvokmi a zbavuje plesní. Kokosový olej tiež pomáha zvyšovať obranyschopnosť a posiluje imunitu.

Vonkajšie použitie

Kokosový olej nie je len potravinou na vnútorné použitie. Vďaka vitamínu E, ktorý obsahuje, pokožu hydratuje, lieči a omladzuje. Používa sa pri kožných problémoch ako akné, ekzémy, alergie, či popraskané pery, alebo chodidlá. Je skvelým pomocníkom v boji proti jazvám a striam. Je vhodný pre ľudí s citlivou pokožkou, keďže neobsahuje žiadne chemické látky a pokožku nedráždi. Preto sa používa aj pre bábätka, a po holení. Ďaľšou alternatívou je použiť kokosový olej na vlasy. Máte 2 možnosti. Naneste ho ešte pred umytím vlasov od pokožky až ku končekom. Vlasy tak vyživíte a zbavíte sa aj lupín. Ak chcete použiť olej na mokré vlasy, nanášajte ho od stredu vlasov. Uľahčíte tak rozčesávanie a pomôžete rozštiepeným končekom.